SALT KARAMEL

INGREDIENSER:

2 dl fløde
250 g sukker
115 g koldt smør
1/2 tsk flage salt
1/2 dl vand

Kom sukker og vand i en gryde. Smelt forsigtigt indtil det er gyldent. Kom fløden i lidt ad gangen ( pas på det bobler meget op ) Rør sammen indtil det er helt ensartet. Tag gryden af varmen og kom smørret i lidt ad gangen. Rør igen indtil at det er ensartet. Kom så saltet i og bland sammen. Hæld på glas og lad det køle af.

OM

INSTAGRAM